Wood Hotel em Gramado: Um dos Melhores Hotéis da Serra Gaúcha

Já imaginou ficar em um hotel em Gramado, super aconchegante e ao mesmo tempo com um belo projeto de design? O Wood Hotel, localizado no centro de Gramado, começou suas atividades em outubro de 2018 mas já entra na lista dos melhores hotéis na cidade.

O hotel é perfeito para uma viagem romântica ou em lua de mel, especialmente para viajantes que curtem arte, design e arquitetura. Com ambiente convidativo e ao mesmo tempo moderno, é o tipo de hospedagem que agrada para busca um hotel diferente mas sem perder o que os melhores hotéis costumam oferecer.

Outro diferencial do hotel é o Wood Lounge Bar & Restaurante, que possui gastronomia no conceito slow food. A ideia de “slow food” se baseia na utilização de ingredientes de produtores da própria Serra Gaúcha, trazendo o melhor da região para a cozinha do Wood.

Confira a seguir algumas imagens e outras informações sobre nossa experiência no Wood Hotel Casa da Montanha, uma dica de hospedagem imperdível em Gramado, que conhecemos durante o Natal Luz.

Wood Hotel em Gramado: Um dos Melhores Hotéis da Serra Gaúcha

Conheça o novo hotel do Grupo Casa da Montanha, que traz o clima cosmopolita para Gramado

O Wood Hotel já chega com toda a expertise do grupo Casa da Montanha, responsável pelo renomado Hotel Casa da Montanha.

Nós tivemos a oportunidade de ficar 2 noites hospedados no Wood Hotel e simplesmente adoramos. Por se tratar de um hotel novo, até ficamos procurando algum item que merecesse atenção e pudéssemos dar um feedback a respeito. Mas sinceramente, foi tudo absolutamente perfeito.

O Wood é ideal para quem procura hospedagens modernas e inovadoras. A inspiração do hotel é cosmopolita, mas sem perder as referências locais.  

“Sempre estamos em busca de novidades do setor hoteleiro. Para conceber o Wood Hotel, buscamos inspirações em várias partes do mundo até chegar ao conceito de um hotel contemporâneo, com atendimento despojado e voltado para um público com espírito jovem, globalizado. O Wood Hotel poderia estar em centros urbanos como Londres ou Nova York. Ao mesmo tempo, ele é muito ligado à região da Serra Gaúcha, demos muita ênfase a parcerias com nomes locais que agregam valor ao estabelecimento”, declarou o diretor de marketing do Grupo Casa da Montanha, Rafael Peccin.

Hotel de luxo mas com atendimento despojado

Logo na chegada, já notamos que apesar de ser um hotel design de luxo, o atendimento e a proposta são bastante informais. O hotel não tem recepção, apenas um notebook sobre um balcão. E a equipe é jovem e descontraída.

A chave do quarto é colocada numa tag de viagem super charmosa, que depois pode ser usada como recordação da hospedagem em sua mala de viagem.

O saguão parece a sala de uma casa de campo, com sofás e lareira.

Mas ao mesmo tempo, a decoração está repleta de soluções criativas e artísticas, como o teto magnífico cheio de blocos de madeira em diferentes alturas. Ou a obra “Topomorfose”, um painel texturizado de madeira sobra a lareira do lobby e projetado pela designer e artesã Heloísa Crocco. Fique atento a todos os detalhes.

Ambientes modernos e aconchegantes

São 23 apartamentos, onde a perfeição está nos mínimos detalhes.

Sensores de luz no chão são acionados para que você não se preocupe em acender a luz durante a noite.

O armário possui diversos nichos em diferentes tamanhos que acomodam diferentes tipos de pertences.

Uma mesa de trabalho e dois bancos de madeira servem para acomodar outros itens dos hóspedes. E aquele detalhe que adoramos: várias tomadas ao lado da cama, permitem que a gente carregue o celular e continuemos conectados.

No banheiro, os amenities são da L’Occitane e os hóspedes encontram toalhas para diferentes necessidades. O espaço para colocar itens de banho está longe do chuveiro, evitando que a água respingue sobre esses ítens. E no armário encontramos um eficiente ferro a vapor, que permite tirar amassados da roupa sem muito trabalho.

O quarto obviamente conta com todos aqueles itens básicos em perfeito funcionamento: televisão, telefone, cofre, ar condicionado, aquecedor, frigobar, cafeteira Nespresso e secador de cabelo.

E o melhor: o mini-bar é free.

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Wood Lounge Bar & Restaurante

Para completar a experiência com chave de ouro, o restaurante está sob comando do chef Rodrigo Bellora. O Wood Lounge Bar & Restaurante é aberto ao público, inclusive não hóspedes.

O conceito do restaurante é o da slow food, onde o chef procura ingredientes de produtores locais. Lembra quando falamos que o hotel é cosmopolita, mas sem abandonar a essência da Serra Gaúcha? Tanto nos pratos do restaurante como nos itens do café da manhã, a gente não esquece da gastronomia de itens coloniais.

“Nossa rede de pequenos produtores é a fonte de inspiração do menu e a equipe é o coração dessa cozinha, sempre estudando para criar pratos incríveis. É o que chamamos de Cozinha de Natureza”, diz o chef Bellora.

No café da manhã, além dos itens do buffet, é possível pedir outros pratos, como o brioche com ovo mollet e panceta frita ou a salada de frutas com mel fermentado de abelhas nativas. Uma mesa com vários tipos de queijos, frutas e frios também é oferecida. São cinco opções de suco, inclusive um suco verde (nem torça o nariz, o suco verde do Wood é delicioso).

O bar também é destaque, com várias opções de drinks. O ambiente foi montado com a consultoria do bartender e empresário Gustavo Wiesel, responsável pelo restaurante e bar Toro, de Gramado.

Não dá para esquecer a excelente playlist que fica tocando, de extremo bom gosto. Já baixei no Spotify.

Enfim, se viajar para Gramado já é uma experiência maravilhosa, ficar hospedado no Wood Hotel Casa da Montanha foi a cereja do bolo.

FICHA TÉCNICA:

Hospedagem: Wood Hotel – Casa da Montanha
Direção: Gramado/RS
Produção: Diárias a partir de R$ 870,00 (inclui minibar free, café da manhã e wi-fi) – ref. novembro/2018
Fotografia: Fabio Pastorello
O melhor: O Wood Lounge Bar tem ambiente e gastronomia deliciosos e a playlist é sensacional
O pior: O hotel não tem piscina ou spa, mas os hóspedes podem usar a estrutura do Hotel Casa da Montanha, que fica próximo ao Wood Hotel.
Ano: 2018
País: Brasil

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Nota: A hospedagem no Hotel Wood foi uma parceria com o Grupo Casa da Montanha.