Já imaginou ficar em um hotel em Gramado, super aconchegante e ao mesmo tempo com um belo projeto de design? O Wood Hotel, localizado no centro de Gramado, começou suas atividades em outubro de 2018 mas já entra na lista dos melhores hotéis na cidade.
O hotel é perfeito para uma viagem romântica ou em lua de mel, especialmente para viajantes que curtem arte, design e arquitetura. Com ambiente convidativo e ao mesmo tempo moderno, é o tipo de hospedagem que agrada para busca um hotel diferente mas sem perder o que os melhores hotéis costumam oferecer.
Outro diferencial do hotel é o Wood Lounge Bar & Restaurante, que possui gastronomia no conceito slow food. A ideia de “slow food” se baseia na utilização de ingredientes de produtores da própria Serra Gaúcha, trazendo o melhor da região para a cozinha do Wood.
Confira a seguir algumas imagens e outras informações sobre nossa experiência no Wood Hotel Casa da Montanha, uma dica de hospedagem imperdível em Gramado, que conhecemos durante o Natal Luz.
Wood Hotel em Gramado: Um dos Melhores Hotéis da Serra Gaúcha
Conheça o novo hotel do Grupo Casa da Montanha, que traz o clima cosmopolita para Gramado
O Wood Hotel já chega com toda a expertise do grupo Casa da Montanha, responsável pelo renomado Hotel Casa da Montanha.
Nós tivemos a oportunidade de ficar 2 noites hospedados no Wood Hotel e simplesmente adoramos. Por se tratar de um hotel novo, até ficamos procurando algum item que merecesse atenção e pudéssemos dar um feedback a respeito. Mas sinceramente, foi tudo absolutamente perfeito.
O Wood é ideal para quem procura hospedagens modernas e inovadoras. A inspiração do hotel é cosmopolita, mas sem perder as referências locais.
“Sempre estamos em busca de novidades do setor hoteleiro. Para conceber o Wood Hotel, buscamos inspirações em várias partes do mundo até chegar ao conceito de um hotel contemporâneo, com atendimento despojado e voltado para um público com espírito jovem, globalizado. O Wood Hotel poderia estar em centros urbanos como Londres ou Nova York. Ao mesmo tempo, ele é muito ligado à região da Serra Gaúcha, demos muita ênfase a parcerias com nomes locais que agregam valor ao estabelecimento”, declarou o diretor de marketing do Grupo Casa da Montanha, Rafael Peccin.
Hotel de luxo mas com atendimento despojado
Fachada do Wood Hotel e também do Lounge Bar & Restaurante
Logo na chegada, já notamos que apesar de ser um hotel design de luxo, o atendimento e a proposta são bastante informais. O hotel não tem recepção, apenas um notebook sobre um balcão. E a equipe é jovem e descontraída.
A chave do quarto é colocada numa tag de viagem super charmosa, que depois pode ser usada como recordação da hospedagem em sua mala de viagem.
O saguão parece a sala de uma casa de campo, com sofás e lareira.
Mas ao mesmo tempo, a decoração está repleta de soluções criativas e artísticas, como o teto magnífico cheio de blocos de madeira em diferentes alturas. Ou a obra “Topomorfose”, um painel texturizado de madeira sobra a lareira do lobby e projetado pela designer e artesã Heloísa Crocco. Fique atento a todos os detalhes.
Decoração do Wood Hotel inclui obras de artistas da Serra Gaúcha
Ambientes modernos e aconchegantes
São 23 apartamentos, onde a perfeição está nos mínimos detalhes.
Sensores de luz no chão são acionados para que você não se preocupe em acender a luz durante a noite.
Os quartos são muito bonitos, aconchegantes e com soluções funcionais
O armário possui diversos nichos em diferentes tamanhos que acomodam diferentes tipos de pertences.
Uma mesa de trabalho e dois bancos de madeira servem para acomodar outros itens dos hóspedes. E aquele detalhe que adoramos: várias tomadas ao lado da cama, permitem que a gente carregue o celular e continuemos conectados.
No banheiro, os amenities são da L’Occitane e os hóspedes encontram toalhas para diferentes necessidades. O espaço para colocar itens de banho está longe do chuveiro, evitando que a água respingue sobre esses ítens. E no armário encontramos um eficiente ferro a vapor, que permite tirar amassados da roupa sem muito trabalho.
O quarto obviamente conta com todos aqueles itens básicos em perfeito funcionamento: televisão, telefone, cofre, ar condicionado, aquecedor, frigobar, cafeteira Nespresso e secador de cabelo.
E o melhor: o mini-bar é free.
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Wood Lounge Bar & Restaurante
Para completar a experiência com chave de ouro, o restaurante está sob comando do chef Rodrigo Bellora. O Wood Lounge Bar & Restaurante é aberto ao público, inclusive não hóspedes.
O Wood Lounge Bar & Restaurante tem o comando do chef Rodrigo Bellora
O conceito do restaurante é o da slow food, onde o chef procura ingredientes de produtores locais. Lembra quando falamos que o hotel é cosmopolita, mas sem abandonar a essência da Serra Gaúcha? Tanto nos pratos do restaurante como nos itens do café da manhã, a gente não esquece da gastronomia de itens coloniais.
“Nossa rede de pequenos produtores é a fonte de inspiração do menu e a equipe é o coração dessa cozinha, sempre estudando para criar pratos incríveis. É o que chamamos de Cozinha de Natureza”, diz o chef Bellora.
No café da manhã, além dos itens do buffet, é possível pedir outros pratos, como o brioche com ovo mollet e panceta frita ou a salada de frutas com mel fermentado de abelhas nativas. Uma mesa com vários tipos de queijos, frutas e frios também é oferecida. São cinco opções de suco, inclusive um suco verde (nem torça o nariz, o suco verde do Wood é delicioso).
Ambiente super agradável do café da manhã, que ainda conta com ótima playlist
O café da manhã segue o conceito slow food, com itens de produtores locais
O bar também é destaque, com várias opções de drinks. O ambiente foi montado com a consultoria do bartender e empresário Gustavo Wiesel, responsável pelo restaurante e bar Toro, de Gramado.
Não dá para esquecer a excelente playlist que fica tocando, de extremo bom gosto. Já baixei no Spotify.
Enfim, se viajar para Gramado já é uma experiência maravilhosa, ficar hospedado no Wood Hotel Casa da Montanha foi a cereja do bolo.
FICHA TÉCNICA:
Hospedagem: Wood Hotel – Casa da Montanha
Direção: Gramado/RS
Produção: Diárias a partir de R$ 870,00 (inclui minibar free, café da manhã e wi-fi) – ref. novembro/2018
Fotografia: Fabio Pastorello
O melhor: O Wood Lounge Bar tem ambiente e gastronomia deliciosos e a playlist é sensacional
O pior: O hotel não tem piscina ou spa, mas os hóspedes podem usar a estrutura do Hotel Casa da Montanha, que fica próximo ao Wood Hotel.
Ano: 2018
País: Brasil
Leia mais:
O que fazer em Gramado: Dicas e Roteiro de Viagem
Nota: A hospedagem no Hotel Wood foi uma parceria com o Grupo Casa da Montanha.
